С 1 октября 2026 года в России обязательна маркировка колбасных изделий. Готовую мясную продукцию начали маркировать ещё с 1 августа. Теперь производители и импортёры должны наносить на упаковку коды Data Matrix и передавать сведения в систему «Честный ЗНАК».

Но это только первый этап. В 2027 году добавятся новые требования к продаже и учёту продукции, а в 2028 году начнётся поэкземплярная прослеживаемость товаров.

Какие мясные изделия нужно маркировать

С 1 августа 2026 года маркировка обязательна для отдельных видов готовой мясной продукции: мясных деликатесов, кулинарных изделий, паштетов и другой продукции, включённой в утверждённый перечень.

С 1 октября 2026 года требования распространяются на колбасные изделия: варёные, копчёные, полукопчёные, кровяные, фаршированные и другие виды колбас.

Маркировке подлежит продукция в потребительской упаковке.

Для консервов и полуфабрикатов действуют отдельные правила.

Чтобы определить, нужно ли маркировать конкретный товар, проверьте его коды ТН ВЭД ЕАЭС и ОКПД2 по перечню из постановления Правительства РФ № 205 от 28.02.2026.

Сроки маркировки мяса и колбасных изделий

ДатаЧто меняется
1 марта 2026Обязательная регистрация участников оборота в «Честном ЗНАКе»
1 августа 2026Начало маркировки готовых мясных изделий
1 октября 2026Начало маркировки колбасных изделий. К требованиям подключаются КФХ и сельскохозяйственные кооперативы
1 июня 2027Передача сведений о розничных продажах, партионный учёт через ЭДО и сверка объёмов с ФГИС ВетИС
1 марта 2028Поэкземплярный учёт продукции, произведённой с этой даты

Что нужно сделать уже сейчас

Для товаров, которые вошли в обязательную маркировку, необходимо:

  1. Зарегистрироваться в «Честном ЗНАКе» и подключить товарную группу «Мясные изделия».
  2. Описать продукцию в Национальном каталоге и получить GTIN.
  3. Заказать коды маркировки через СУЗ.
  4. Нанести Data Matrix на потребительскую упаковку.
  5. Передать отчёт о нанесении кодов.
  6. Ввести продукцию в оборот до начала её реализации.

Важно: нанесение кода и ввод товара в оборот — разные операции. После печати и нанесения Data Matrix нужно убедиться, что необходимые документы приняты системой.

Что делать с остатками без маркировки

Продукцию, произведённую или ввезённую в Россию до даты начала обязательной маркировки соответствующей категории, разрешено продавать без кодов до окончания срока годности.

Например, колбасу, произведённую до 1 октября 2026 года, не нужно дополнительно маркировать только из-за вступления новых требований в силу.

Что изменится в 2027–2028 годах

С 1 июня 2027 года — розничные продажи и партионный учёт

При продаже маркированной продукции через кассу потребуется передавать сведения о её выводе из оборота. При отгрузке и приёмке товаров станет обязательным использование ЭДО с указанием GTIN, количества продукции и номера производственной партии.

Также начнётся сверка объёмов вводимой в оборот продукции с ФГИС ВетИС. Если объём по данным маркировки превысит объём по ветеринарным документам на 5% и более, документ о вводе в оборот будет обработан с ошибками.

С 1 марта 2028 года — поэкземплярный учёт

Для продукции, произведённой с этой даты, при передаче товаров потребуется указывать индивидуальные коды маркировки каждой единицы, а не только сведения о партии.

Это позволит отслеживать движение конкретной упаковки от производителя до следующего участника оборота.

В SuzMark предусмотрены инструменты для заказа кодов маркировки, печати этикеток, проверки статусов и работы с документами «Честного ЗНАКа».

Нормативная основа: постановление Правительства РФ от 28.02.2026 № 205.